Willkommen

 

Liebe Wein- und Sektfreunde,

wir laden Sie herzlich ein, die Wiesenmühle virtuell und vielleicht bald auch persönlich kennenzulernen. Erleben Sie ein innovatives Unternehmen, das Wert auf Familientradition legt. Wir produzieren in enger Abstimmung mit der Natur, mit viel Gefühl für Boden und Pflanzen. Genießen Sie schließlich unsere hochwertigen Produkte, tolle Weine, Sekte und eine Vielzahl phantasievoller Seccos!
Wir freuen uns auf Sie!

 

  1. Wissenswertes
  2. Veranstaltungen
  3. Tagwerk im Weinberg
  4. Wein des Monats
Auslieferungsfahrten

Auslieferungsfahrten

Tour Süd - Bayern, BaWü, Großraum Suhl (Thüringen): 06.11.-10.11.2017 Bestellstichtag: 27.10.2017   Tour Ost - Thür., Sa., Sa.-Anh., Berlin, Brandenburg, Meck-Pom.: 13.11.-17.11.2017 Bestellstichtag: 03.11.2017   Tour...

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Mühlennachrichten

Weihnachten naht mit großen Schritten! Fast täglich zieht der Duft von frischgebackenen Plätzchen durch die Wiesenmühle. Sie können unsere Plätzchen bedenkenos...

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Wein- & Sektproben

Wein- & Sektproben

Wir freuen uns, wenn wir Sie außerhalb unserer Veranstaltungen zu Proben rund um den Wein in der Wiesenmühle begrüßen dürfen. Gerne...

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21. April 2018

Kulinarische Jahrgangspräsentation  

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26. April 2017

Glücklicherweise sind die Schäden aufgrund der Frostereignisse der vergangenen Nächte nicht so dramatisch ausgefallen, wie bei unseren Kollegen in der Südpfalz. Vereinzelt sind junge Triebe vor allem in Chardonnay erforen....

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24. Juli 2017

Es regnet! Endlich und gerade rechtzeitig. Die Getreideernte ist im schilling'schen Betrieb gerade abgeschlossen, daher freuen wir uns über die Abkühlung. Die Angst vor dem kleinen Plagegeist "Kirschessigfliege" wie vor...

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13. Juni 2017

13. Juni 2017

Im Gegensatz zu den Ackerbaukulturen haben die Reben (im Moment noch) weniger Probleme mit der diesjährigen Trockenheit. Sie profitieren dagegen von den warmen Temperaturen und wachsen dem Winzer (räumlich gesehen)...

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18. April 2017

18. April 2017

Die Vegetationsperiode beginnt ! Nach den sonnig-warmen Tagen der letzten Woche haben die meisten Reben bereits ausgetrieben und die kleinen grünen Blättchen beginnen sich zu entwickeln. Dieses Jahr wurden wieder zwei...

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Es wird Winter!

Wein des Monats November:   Merlot trocken, im Barrique gereift; 0,75 ltr   Die Tage werden kürzer, die Nächte kälter - Der Winter kommt! Unser Merlot Barrique passt perfekt zu den ersten Wintertagen. Seine Aromen...

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